كولومبيا- اكسيلسو

كولومبيا - اكسيلسو 🇨🇴

Colombia Excelso

الايحاءات:

شوكلاتة داكنه - كراميل - سكريات بنيه - لوز - حلاوة

Notes:

Dark chocolate- Caramel- Brown sugar- Almond- Sweet

:وصفة التحضير

للبارد:

الحرارة : 92c

وقت الاستخلاص : 2:15

الماء: 170ml

البن : 22 g

الثلج: 150g

للحار :

حرارة الماء : 89c

وقت الاستخلاص : 2:55

الماء: 330ml

البن : 20g

المعالجة : مغسولة

Process : Washed

السلالة : بوربون

Variety: Bourbon

المنطقة: انتيوكيا

Region: Antioquia

الارتفاع: ١٧٠٠ متر

Altitude: 1700m

أصالة كولومبيا… في كل رشفة.

من المرتفعات الساحرة في أنتيوكيا الكولومبية، وعلى ارتفاع يصل إلى 1700 متر فوق سطح البحر، تنمو هذه القهوة الاستثنائية وسط بيئة مثالية وتربة غنية تُبرز كل تفاصيل النكهة.

قهوة إكسيلسو بوربون هي ثمرة تقاليد عريقة تمتزج بالدقة في الزراعة والحصاد. تُزرع حبوبها بعناية، وتُقطف يدويًا في ذروة نضجها، ثم تُعالَج بالطريقة المغسولة (Washed)، التي تمنحها وضوحًا ونقاءً في النكهة، مع لمسة من التوازن والنعومة.

في كل فنجان، ستكتشف ملاحظات غنية من الشوكولاتة الداكنة والكراميل، تتناغم مع السكريات البنية واللوز، وتنتهي بحلاوة لطيفة تبقى في الذاكرة.

كولومبيا إكسيلسو… قهوة تمثل سحر الجبال، وأناقة النكهة، وروح كولومبيا الأصيلة

————————

The elegance of Colombia, in every sip.

From the enchanting highlands of Antioquia, Colombia — at an altitude of 1700 meters above sea level — comes this exceptional coffee, nurtured in rich soil and a perfect microclimate that brings out its full character.

Colombia Excelso Bourbon is the result of generations of tradition combined with meticulous care. The beans are handpicked at peak ripeness, then washed to highlight their clean, balanced profile and refined sweetness.

In every cup, expect layered notes of dark chocolate, caramel, and brown sugar, complemented by a soft hint of almond and a lingering, natural sweetness.

Colombia Excelso – a cup that captures the soul of the mountains and the true spirit of Colombian coffee.